Beschreibung
Die Capuccino-Creme, die wie Tiramisu schmeckt, ist ein himmlisches Dessert, das die italienische Kaffeekultur in Ihre Küche bringt. Diese köstliche Creme vereint die Aromen von Mascarpone und frisch gebrühtem Kaffee zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. In nur wenigen Minuten zubereitet, eignet sie sich perfekt als süßer Abschluss eines Essens oder für festliche Anlässe. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, das Rezept nach Belieben zu variieren, machen diese Creme zu einem vielseitigen Highlight auf jedem Tisch. Ob mit frischen Beeren, Schokoladenspänen oder knusprigen Amarettini – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Genießen Sie diesen italienischen Genuss und beeindrucken Sie Ihre Gäste!
Zutaten
- 500 g Mascarpone
- 150 g Magermilchjoghurt
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Tütchen lösliches Cappuccinopulver
- 125 g Schlagsahne
- Kakaopulver zum Bestäuben
- 50 g Amarettini (optional)
Zubereitung
- Zutaten vorbereiten: Mascarpone und Joghurt auf Zimmertemperatur bringen.
- Creme herstellen: Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver in einer großen Schüssel gut verrühren.
- Sahne schlagen: In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen.
- Vermengen: Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Servieren: Die Creme in Portionsschälchen füllen, mit Kakaopulver bestäuben und nach Wunsch garnieren.
- Vorbereitungszeit: 3 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Keine
- Küche: Italienisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 320
- Zucker: 18g
- Natrium: 65mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 14g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 80mg