Name: Cheeseburger-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Pasta (z.B. Penne); 300 g Hackfleisch (Rind); 1 kleine Zwiebel (gehackt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 2 EL Tomatenmark; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 150 ml Rinderbrühe; 1 EL Ketchup; 1 TL Senf; 1 TL Paprikapulver; 100 g geriebener Cheddar; 2 EL Frischkäse oder Schmand; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Olivenöl

Beschreibung

Entdecken Sie die unwiderstehliche Cheeseburger-Pasta – eine köstliche Fusion aus cremiger Pasta und dem herzhaften Geschmack eines klassischen Cheeseburgers. In nur 30 Minuten zubereitet, ist dieses Gericht perfekt für ein schnelles Familienessen. Mit der Kombination aus geschmolzenem Käse, fruchtiger Tomatensauce und saftigem Hackfleisch begeistert es sowohl Kinder als auch Erwachsene. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzufügen. Lassen Sie sich von dieser einfachen und dennoch raffinierten Pasta verwöhnen!

Zutaten

Skalierung

200 g Pasta (z.B. Penne)
300 g Hackfleisch (Rind)
1 kleine Zwiebel (gehackt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
2 EL Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
150 ml Rinderbrühe
1 EL Ketchup
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver
100 g geriebener Cheddar
2 EL Frischkäse oder Schmand
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl

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Zubereitung

Kochen Sie die Pasta in einem großen Topf mit Salzwasser al dente. Bewahren Sie etwas Nudelwasser auf und gießen Sie dann die Pasta ab.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie das Hackfleisch krümelig an. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und dünsten Sie sie glasig, gefolgt vom Knoblauch.
Rühren Sie das Tomatenmark ein, dann fügen Sie stückige Tomaten, Rinderbrühe, Ketchup, Senf und Paprikapulver hinzu und lassen alles köcheln.
Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie den Cheddar und Frischkäse unter die Sauce.
Geben Sie die Pasta in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
Servieren Sie die Cheeseburger-Pasta heiß, garniert mit frischen Kräutern.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Kategorie: Hauptgericht
Methode: Kochen
Küche: Deutsch

Nährwerte

Portionsgröße: 1/4 des Rezepts (ca. 250 g)
Kalorien: 550
Zucker: 6g
Natrium: 800mg
Fett: 29g
Gesättigte Fettsäuren: 12g
Ungesättigte Fettsäuren: 15g
Transfette: 0g
Kohlenhydrate: 50g
Ballaststoffe: 4g
Eiweiß: 30g
Cholesterin: 85mg