Beschreibung
Creamy Shrimp Pasta ist ein verführerisches italienisches Gericht, das zarte Garnelen in einer luxuriösen, cremigen Sauce vereint. Mit perfekt gekochten Linguine und aromatischen Zutaten wird dieses Rezept nicht nur Ihre Geschmacksknospen erfreuen, sondern auch optisch beeindrucken. In nur 30 Minuten zaubern Sie ein köstliches Dinner, ideal für romantische Abende oder gesellige Zusammenkünfte mit Freunden. Die Kombination aus frischer Petersilie und Parmesan verleiht dem Gericht eine ansprechende Note und macht es zum Highlight jeder Mahlzeit.
Zutaten
- 250 g Linguine
- 300 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 200 ml Sahne
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 100 g Parmesan (frisch gerieben)
- 2 EL frische Petersilie (fein gehackt)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Kochen Sie die Linguine in gesalzenem Wasser al dente.
- Sautieren Sie den Knoblauch in Olivenöl und fügen Sie die Garnelen hinzu, bis sie rosa sind.
- Gießen Sie die Sahne dazu, fügen Sie den Parmesan hinzu und lassen Sie die Sauce köcheln.
- Mischen Sie die Linguine mit der Sauce und servieren Sie sie heiß, garniert mit frischer Petersilie.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Sautéing
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 525
- Zucker: 2g
- Natrium: 450mg
- Fett: 26g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 48g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 21g
- Cholesterin: 190mg