Beschreibung
Cremiges Parmesan-Hühnchen mit Frischkäse ist ein verführerisches Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus zartem Hühnchen und einer herrlich cremigen Sauce aus Frischkäse und Parmesan sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Abendessen mit Freunden, begeistert dieses Rezept sowohl Familien als auch Gäste. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt dieses Gericht jedem, egal ob Kochanfänger oder Küchenprofi. Genießen Sie es pur oder gemeinsam mit Beilagen wie Pasta, Reis oder frischem Gemüse.
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 200 g Frischkäse
- 100 g frisch geriebener Parmesan
- 200 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und würzen.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Hähnchen herausnehmen und in derselben Pfanne den gehackten Knoblauch anbraten.
- Frischkäse, Sahne und Parmesan hinzufügen und zu einer cremigen Sauce verrühren.
- Hähnchen wieder in die Pfanne legen, mit Sauce übergießen und zugedeckt bei niedriger Hitze 10 Minuten garen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 460
- Zucker: 3g
- Natrium: 620mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 41g
- Cholesterin: 135mg