Beschreibung
Crispy Pan-Fried Halloumi ist ein köstliches und einfach zubereitetes Gericht, das Käseliebhaber begeistert. Die Kombination aus knuspriger Kruste und dem weichen, salzigen Inneren des Halloumi-Käses sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept eignet sich perfekt für verschiedene Anlässe: ob als Snack, in einer Bowl oder als Hauptgericht. Ein Spritzer Zitronensaft und frische Kräuter verleihen dem Gericht eine erfrischende Note. Ideal zum Teilen bei geselligen Abenden oder als besondere Vorspeise – mit Crispy Pan-Fried Halloumi bringen Sie mediterranes Flair auf den Tisch.
Zutaten
Skalierung
- 200 g Halloumi
- 1 EL Olivenöl
- ½ TL Paprika
- ½ TL getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Minze) zur Garnitur
Zubereitung
- Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben mit Paprika, Oregano und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Halloumi-Scheiben ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
- Vor dem Servieren mit Zitronensaft beträufeln und mit frischen Kräutern garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 8 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: Mediterranean
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 250
- Zucker: 0g
- Natrium: 800mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 6g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 40mg