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Curryreis mit Hackfleisch

Curryreis mit Hackfleisch


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Nora
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Curryreis mit Hackfleisch ist ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann. Es vereint die Aromen von Currypulver, frischen Kräutern und saftigem Hackfleisch, was es zu einer perfekten Wahl für ein unkompliziertes Abendessen oder eine gesellige Mahlzeit mit Freunden macht. Dank seiner Vielseitigkeit können Sie das Rezept leicht abwandeln, indem Sie Gemüse hinzufügen oder verschiedene Fleischsorten verwenden. Mit einer nährstoffreichen Kombination aus Zwiebeln, Knoblauch und Erbsen ist dieses Gericht nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem aromatischen Curryreis und genießen Sie die harmonische Mischung aus Würze und Geschmack.


Zutaten

Skalierung
  • 1 Tasse Reis (z.B. Basmatireis)
  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 12 Esslöffel Currypulver
  • 400g gehackte Tomaten
  • ½ Tasse Gemüsebrühe
  • ½ Tasse Erbsen

Zubereitung

  1. Reis nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es durchgegart ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Gewürze einstreuen und gut vermengen.
  4. Gehackte Tomaten und Brühe dazugeben, aufkochen lassen und dann die Erbsen hinzufügen.
  5. Den gekochten Reis unterrühren, abschmecken und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: Indisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 250g)
  • Kalorien: 380
  • Zucker: 5g
  • Natrium: 600mg
  • Fett: 18g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 10g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 35g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 24g
  • Cholesterin: 70mg