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Das einfachste Brot der Welt

Das einfachste Brot der Welt


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Nora
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: ca. 16 Portionen

Beschreibung

Brot backen ist eine der ältesten und gleichzeitig beruhigendsten Kochkünste. Mit diesem Rezept für „Das einfachste Brot der Welt“ gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstlicher Laib, der sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – sei es zum Frühstück, als Beilage zu einer herzhaften Suppe oder für ein leckeres Sandwich. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits zu Hause haben. Das Ergebnis ist ein frisches, duftendes Brot mit einer knusprigen Kruste und einem weichen Inneren, das garantiert jeden begeistert. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Brotes inspirieren und genießen Sie es pur, mit Aufstrichen oder als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten.


Zutaten

Skalierung
  • 850 g Weizenmehl
  • 3 TL Salz
  • 3 Packungen Trockenhefe
  • 400 ml lauwarmes Wasser

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine große Schüssel oder Küchenmaschine geben und gut verkneten, bis ein glatter Hefeteig entsteht.
  2. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  3. Den Backofen auf 210°C vorheizen.
  4. Den gegangenen Teig in die gefettete Springform geben und ca. 35 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen, bevor Sie das Brot anschneiden.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 35 Minuten
  • Kategorie: Brot
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 130
  • Zucker: 0.5g
  • Natrium: 200mg
  • Fett: 0.5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 0g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 0mg