Beschreibung
Gegrillter Käse-Burrito – eine köstliche Kombination aus herzhaftem Rinderhackfleisch, würzigem Reis und cremiger Käsesauce, eingewickelt in einer weichen Tortilla. Dieses Rezept vereint frische Zutaten und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl für schnelle Mittagessen als auch für gesellige Abende mit Freunden ideal ist. Mit der Möglichkeit, die Füllung nach Belieben zu variieren, wird dieser Burrito zum Star jeder Mahlzeit. Egal ob mild oder scharf, serviert mit frischem Salat, Salsa oder Guacamole – dieser Burrito begeistert Groß und Klein!
Zutaten
- 500 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 4 große Weizentortillas
- 250 ml Nacho-Käsesauce
- 250 g saure Sahne oder Crème fraîche
- 200 g Mexikanische Käsemischung
Zubereitung
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durchgegart ist.
- Gewürze und Tomatensauce unterrühren und einige Minuten köcheln lassen.
- Tortillas mit der scharfen Mayonnaise bestreichen und mit Reis, Käsesauce, saurer Sahne sowie der Hackfleischmischung füllen.
- Burritos aufrollen und in einer Pfanne grillen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Grillen
- Küche: Mexikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 650
- Zucker: 3g
- Natrium: 850mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 70g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 80mg