Beschreibung
Gewürzkuchen mit Zimtguss ist ein aromatisches und saftiges Backwerk, das die Herzen von Jung und Alt im Sturm erobert. Mit einer perfekten Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Muskatnuss sorgt dieser Kuchen für eine wohlige Gemütlichkeit, besonders in der kalten Jahreszeit. Der süße Zimtguss und die gehobelten Mandeln verleihen dem Gewürzkuchen nicht nur einen himmlischen Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik. Ob als Dessert für festliche Anlässe, als süßer Snack am Nachmittag oder als selbstgemachtes Geschenk – dieser Gewürzkuchen ist vielseitig einsetzbar und einfach zuzubereiten. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Rezept, das garantiert für gute Laune sorgt!
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 8 g Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Msp Kardamom
- 1 Msp Gewürznelkenpulver
- 1 Msp Muskatnuss
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 5 g Backpulver
- 10 g Back Kakao
- 100 g gemahlene Mandeln
- 150 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
- Wasser
- 20 g gehobelte Mandeln
Zubereitung
- Butter in einer Rührschüssel cremig schlagen.
- Zucker, Vanillinzucker, Salz und Gewürze hinzufügen und kurz verrühren.
- Eier einzeln unterrühren bis eine homogene Masse entsteht.
- Mehl, Backpulver, Kakao und gemahlene Mandeln mischen und unter den Teig rühren.
- Die Springform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und glatt streichen.
- Bei 180°C ca. 45 Minuten backen. Auskühlen lassen.
- Puderzucker, Zimt und Wasser verrühren und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 370
- Zucker: 30g
- Natrium: 150mg
- Fett: 20g
- Gesättigte Fettsäuren: 8g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 45g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 75mg