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Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten

Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Nora
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Portionen: Ca. 4 Portionen

Beschreibung

Der Griechische Feta Auflauf mit Tomaten ist ein aromatisches Gericht, das die mediterrane Küche auf den Tisch bringt. Die Kombination aus saftigen, frischen Tomaten und würzigem Feta sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage begeistert. Die einfache Zubereitung macht dieses Rezept zur idealen Wahl für hektische Tage oder gesellige Abende. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen einen herzhaften Auflauf, der deine Gäste beeindrucken wird. Lass dich von diesem köstlichen Gericht inspirieren und genieße die Aromen Griechenlands in deinem Zuhause.


Zutaten

Skalierung
  • 300g Feta (griechischer Feta)
  • 500g frische Tomaten (oder Kirschtomaten)
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Oregano (getrocknet)
  • 1 Teelöffel Thymian (getrocknet)
  • 1 Teelöffel Basilikum (getrocknet)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Zucker (optional)
  • 1 Handvoll frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Wasche und schneide die Tomaten grob.
  3. Hacke Zwiebel und Knoblauch fein.
  4. Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel und den Knoblauch an.
  5. Gib die Tomaten dazu und lasse sie kurz köcheln.
  6. Würze mit Kräutern, Salz, Pfeffer und optional Zucker.
  7. Zerkleinere den Feta und mische ihn unter die Tomaten.
  8. Gib alles in eine Auflaufform und backe es für 25-30 Minuten.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Griechisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1/4 des Auflaufs (ca. 200g)
  • Kalorien: 320
  • Zucker: 5g
  • Natrium: 560mg
  • Fett: 22g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 9g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 16g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 14g
  • Cholesterin: 45mg