Beschreibung
Haferflocken-Joghurt-Fladen sind der perfekte Genuss für alle, die eine gesunde und köstliche Mahlzeit zubereiten möchten. Diese Fladen sind nicht nur schnell und einfach in der Zubereitung, sondern auch extrem vielseitig. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage zu verschiedenen Speisen und können ganz nach Ihrem Geschmack mit Kräutern und Gewürzen verfeinert werden. Egal, ob bei einem geselligen Abendessen mit Freunden oder als Snack für zwischendurch – diese Fladen sind immer ein Hit. Genießen Sie den nussigen Geschmack von Haferflocken in Kombination mit cremigem Joghurt und lassen Sie sich von den unzähligen Variationen inspirieren!
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 250 g Joghurt (griechisch oder natur)
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1–2 EL Honig (optional)
- Kräuter oder Gewürze nach Wahl (z.B. Oregano, Paprika)
- Olivenöl zum Braten
Zubereitung
- In einer großen Schüssel Haferflocken, Joghurt und Ei gut vermengen.
- Backpulver und Salz hinzufügen, gut umrühren; optional Honig oder Gewürze einrühren.
- Mischung 5-10 Minuten ruhen lassen.
- Eine Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Kleine Portionen der Mischung in die Pfanne geben, flach drücken.
- Jede Seite 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Fladen kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 140
- Zucker: 2g
- Natrium: 50mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 3g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 30mg