Beschreibung

Käse Knoblauch Brot Häppchen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – sei es beim Filmabend, einer Feier oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend zu Hause. Die Kombination aus frisch gebackenem Brot, aromatischem Knoblauch und geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese köstlichen Häppchen sind einfach zuzubereiten und begeistern sowohl Käseliebhaber als auch Knoblauch-Fans. Genießen Sie die knusprige Textur und das verführerische Aroma dieser herzhaften Leckerbissen, die garantiert schnell verzehrt werden.

Zutaten

Skalierung

1 Baguette oder Ciabatta-Brot (frisch)
100g ungesalzene Butter (geschmolzen)
4–5 Zehen frischer Knoblauch (fein gehackt)
200g geriebener Mozzarella-Käse
100g geriebener Parmesan-Käse
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrockneter Basilikum
Eine Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Frisch gehackte Petersilie oder Schnittlauch (optional)

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Zubereitung

Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Baguette oder Ciabatta in gleichmäßige Scheiben (2-3 cm dick) schneiden und auf das Backblech legen.
Geschmolzene Butter mit gehacktem Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.
Jede Brotscheibe großzügig mit der Knoblauch-Butter-Mischung bestreichen.
Mozzarella und Parmesan gleichmäßig auf den Brotscheiben verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Optional die letzten 3-5 Minuten den Grill aktivieren für eine knusprigere Oberfläche.
Nach Belieben mit Petersilie oder Schnittlauch garnieren und warm servieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Kategorie: Snack
Methode: Baking
Küche: German

Nährwerte

Portionsgröße: 1 serving
Kalorien: 180
Zucker: 0g
Natrium: 220mg
Fett: 12g
Gesättigte Fettsäuren: 7g
Ungesättigte Fettsäuren: 3g
Transfette: 0g
Kohlenhydrate: 14g
Ballaststoffe: 1g
Eiweiß: 6g
Cholesterin: 30mg