Beschreibung
Dieser kalorienarme Burger-Wrap ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit. Mit weniger als 250 Kalorien pro Portion eignet er sich ideal als schnelles Mittagessen, leichter Snack nach dem Sport oder gesunde Option beim Grillabend mit Freunden. Die Kombination aus magerem Rinderhackfleisch, frischem Gemüse und einer leichten Sauce sorgt für eine ausgewogene Ernährung, die sättigt und dennoch kalorienbewusst ist. In nur 15 Minuten zubereitet, lässt sich der Wrap ganz nach persönlichen Vorlieben anpassen. Genießen Sie diesen köstlichen Wrap und bringen Sie Abwechslung in Ihren Speiseplan!
Zutaten
- 2 Vollkorn-Wraps (je ca. 50 g)
- 200 g mageres Rinderhackfleisch
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel fettarmer Frischkäse
- 2 Blätter Kopfsalat
- 2 Tomatenscheiben
- 1/4 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Ketchup (zuckerfrei)
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Teelöffel Olivenöl
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Braten Sie das Hackfleisch darin an, bis es durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).
- Würzen Sie das Hackfleisch mit Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
- Verteilen Sie den Frischkäse gleichmäßig auf den Wraps.
- Belegen Sie die Wraps mit Kopfsalat, Tomate und Gurke.
- Geben Sie Ketchup und Senf hinzu.
- Verteilen Sie das gebratene Hackfleisch auf den Wraps.
- Rollen Sie die Wraps fest von unten nach oben zusammen.
- Schneiden Sie die Wraps in zwei Hälften und servieren Sie sie sofort.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Wrap (ca. 150g)
- Kalorien: 245
- Zucker: 3g
- Natrium: 480mg
- Fett: 8g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 26g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 60mg