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Knäckebrot with Cucumber Quark

Knäckebrot mit Gurkenquark


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Nora
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Portionen: 2 Portionen 1x

Beschreibung

Knäckebrot mit Gurkenquark ist der perfekte leichte Snack für jede Gelegenheit. Diese Kombination aus knusprigem Knäckebrot und erfrischendem Gurkenquark ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und kalorienarm. Mit gerade einmal 150 Kalorien pro Portion eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine bewusste Ernährung. Der cremige Quark, verfeinert mit frischen Kräutern und knackigen Radieschen, sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ob als Teil eines Buffets, beim Picknick oder als schneller Snack zwischendurch – Knäckebrot mit Gurkenquark ist vielseitig und lässt sich nach Belieben variieren. Genießen Sie die bunten Farben und die frischen Aromen auf Ihrem Teller!


Zutaten

Skalierung
  • 1 kleine Gurke
  • 4 Radieschen
  • 125 g Magerquark
  • 1 TL gehackter Dill
  • 4 Scheiben Knäckebrot
  • 160 g Putenbrustscheiben

Zubereitung

  1. Gurke waschen, ein Viertel reiben und den Rest in Scheiben schneiden.
  2. Radieschen waschen und fein würfeln.
  3. Den Magerquark mit der geriebenen Gurke, Dill, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  4. Die Gurkenquark-Mischung gleichmäßig auf den Knäckebrotscheiben verteilen.
  5. Die Putenbrustscheiben darauflegen und mit den gewürfelten Radieschen garnieren.
  6. Sofort servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 0 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Keine
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 150
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 200mg
  • Fett: 3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 2g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 19g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 15g
  • Cholesterin: 30mg