Beschreibung
Ofenkartoffeln mit Thunfisch und Käse sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein schnelles und einfaches Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus knusprigen, goldbraun gebackenen Kartoffeln, herzhaftem Thunfisch und schmelzendem Käse sorgt für eine vollwertige Mahlzeit, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Ob als leichtes Mittagessen, köstlicher Snack oder als Teil eines Buffets mit Freunden – diese gefüllten Kartoffeln sind immer ein Hit! Zudem lässt sich das Rezept nach Belieben abwandeln, indem man verschiedene Käsesorten oder frische Kräuter hinzufügt. Lassen Sie sich von dieser einfachen Zubereitung inspirieren und genießen Sie ein Gericht, das sowohl sättigt als auch glücklich macht.
Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Dose Thunfisch (abgetropft)
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Frische Kräuter zur Garnitur
Zubereitung
- Kartoffeln waschen, einstechen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40 Minuten backen.
- Zwiebel in einer Pfanne anbraten.
- Thunfisch in einer Schüssel zerkleinern, dann Zwiebel, Mayonnaise, Senf und Gewürze hinzufügen.
- Kartoffeln längs aufschneiden und mit der Thunfisch-Mischung füllen.
- Mit Käse bestreuen und weitere 5-10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 gefüllte Kartoffel (ca. 180g)
- Kalorien: 335
- Zucker: 2g
- Natrium: 680mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 16g
- Cholesterin: 30mg