Beschreibung
One-Pot Hackfleisch Pasta ist das ideale Gericht für alle, die ein schmackhaftes und schnelles Abendessen wünschen. In nur 30 Minuten stehen würziges Rinderhack und zarte Pasta in einer cremigen Parmesansauce auf dem Tisch. Dieses einfache Rezept kombiniert die Aromen frischer Zutaten und bietet die Möglichkeit, das Gericht nach persönlichen Vorlieben zu variieren. Ob für ein Familienessen oder einen geselligen Abend mit Freunden – diese One-Pot Pasta begeistert Groß und Klein. Genießen Sie den Komfort des Kochens in nur einem Topf und sparen Sie sich den Abwasch!
Zutaten
Skalierung
- 500 g Rinderhackfleisch
- 200 g ungekochte Pasta (z.B. Fusilli)
- 500 ml Rinderbrühe
- 125 ml Sahne
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Gewürze: italienische Kräuter, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten bis es gebräunt ist.
- Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz anbraten.
- Rinderbrühe und gehackte Tomaten hinzufügen, köcheln lassen.
- Ungekochte Pasta einrühren und bei mittlerer Hitze garen.
- Sahne und Parmesan unterrühren, bis die Sauce cremig wird.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Kochen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 550
- Zucker: 4g
- Natrium: 600mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 75mg