Beschreibung
Pasta mit Lachs und Sahnesoße ist die perfekte Wahl für ein schnelles, aber dennoch geschmackvolles Gericht. In nur 15 Minuten zaubern Sie eine köstliche Mahlzeit, die sowohl Familie als auch Freunde begeistert. Die Kombination aus zartem Lachs, frischer Pasta und einer cremigen Soße sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Egal ob für ein entspanntes Abendessen unter der Woche oder ein festliches Dinner am Wochenende – dieses Rezept passt zu jedem Anlass. Mit einfachen Zutaten aus dem Kühlregal gelingt Ihnen dieses Gericht im Handumdrehen.
Zutaten
- 400 g frische Pasta
- 250 g Lachs
- 1 Zehe Knoblauch
- 250 ml Kochsahne
- 2 EL Öl
- Zitronensaft
- Dill, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Knoblauch und Dill hacken, Zitrone auspressen und den Lachs in Würfel schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Lachs anbraten, Knoblauch kurz mitbraten und würzen.
- Kochsahne hinzufügen, aufkochen lassen, dann frische Pasta dazugeben und 2-3 Minuten garen.
- Abschmecken und sofort servieren.
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Gesamtgerichts (ca. 250g)
- Kalorien: 570
- Zucker: 2g
- Natrium: 300mg
- Fett: 30g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 18g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 70mg