Beschreibung
Ein perfekter Schokoladenkuchen ist das ultimative Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Mit seiner saftigen Textur und dem intensiven Geschmack bietet er einen himmlischen Genuss, der jede Feier bereichert oder einfach den Alltag versüßt. Die Kombination aus hochwertiger Zartbitterschokolade und frischer Butter sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses einfache Rezept ist ideal für Anfänger und ermöglicht es Ihnen, im Handumdrehen einen köstlichen Kuchen zu zaubern, den Sie nach Herzenslust variieren können. Ob mit Puderzucker bestäubt, einer Portion Schlagsahne oder einem leckeren Eis – dieser Kuchen wird garantiert zum Highlight auf jedem Tisch!
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen und eine runde Kuchenform einfetten.
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen, Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die abgekühlte Schokoladenmischung einrühren.
- Trockene Zutaten vermengen und vorsichtig unterheben.
- Den Teig in die Form füllen und etwa 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, dekorieren und servieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Stück (80g)
- Kalorien: 320 kcal
- Zucker: 24 g
- Natrium: 88 mg
- Fett: 20 g
- Gesättigte Fettsäuren: 10 g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8 g
- Transfette: 0 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 4 g
- Cholesterin: 70 mg