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Pfannenbrot ohne Hefe Rezept

Pfannenbrot ohne Hefe


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Nora
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: Ca. 8 Portionen

Beschreibung

Entdecken Sie das köstliche Pfannenbrot ohne Hefe, das in nur 25 Minuten zubereitet werden kann. Dieses einfache Rezept ist perfekt für alle, die schnell ein frisches und aromatisches Brot genießen möchten. Ob als Beilage zu einer warmen Suppe, als Snack mit verschiedenen Aufstrichen oder einfach pur mit Butter und Marmelade – dieses Brot ist äußerst vielseitig und lässt sich nach Belieben variieren. Mit wenigen Grundzutaten und einfachen Handgriffen zaubern Sie ein leckeres Brot, das warm aus der Pfanne besonders gut schmeckt. Fügen Sie Ihrem Teig Gewürze oder Gemüse hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren und Ihre Familie oder Freunde zu begeistern.


Zutaten

Skalierung
  • 300 g Mehl oder Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl
  • 200 ml Wasser, Milch oder Joghurt

Zubereitung

  1. Vermengen Sie alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig und lassen Sie diesen 10 Minuten ruhen.
  2. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und teilen Sie den Teig in etwa 8 Portionen.
  3. Backen Sie jede Portion in etwas Öl für ca. 3–4 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gewürzen oder Zutaten nach Wahl.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Beilage
  • Methode: Braten
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 120
  • Zucker: 0,5g
  • Natrium: 190mg
  • Fett: 3g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0,5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 2g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 20g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 4g
  • Cholesterin: 0mg