Beschreibung
Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich sind die perfekte süße Versuchung für die festliche Weihnachtszeit. Diese saftigen Brownies vereinen den unverwechselbaren Geschmack von Schokolade mit der einzigartigen Note des Spekulatius-Keksaufstrichs. Einfach zuzubereiten und optisch ansprechend, werden sie zum Highlight auf jedem Desserttisch und sind ideal für Weihnachtsfeiern oder als Geschenk. Genießen Sie diese köstlichen Brownies mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Portion frisch geschlagener Sahne für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Zutaten
Skalierung
- 250 g Lotus Biscoff-Aufstrich
- 160 g Butter
- 2 Eier
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Kristallzucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- ¾ TL Salz
- 100 g Mehl
- 70 g Kakaopulver
- 12 Biscoff-Kekse
Zubereitung
- Backform mit Backpapier auslegen.
- Butter schmelzen und mit beiden Zuckersorten vermengen.
- Eier und Vanille hinzufügen, dann die trockenen Zutaten unterheben.
- Teig in die Form geben, Keksaufstrich darauf verteilen und mit restlichem Teig abdecken.
- Mit Biscoff-Keksen dekorieren und bei 180 °C ca. 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 210
- Zucker: 18g
- Natrium: 85mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 25g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 30mg