Beschreibung
Streuselkuchen mit Pudding ist der Inbegriff von deutscher Backkunst – saftig, süß und mit einer unwiderstehlichen Kombination aus cremigem Vanillepudding und knusprigen Streuseln. Dieser Genuss eignet sich perfekt für jede Gelegenheit, sei es zum Kaffeeklatsch, als Geburtstagsüberraschung oder einfach als süßer Snack zwischendurch. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt Ihnen dieses Rezept garantiert. Variieren Sie die Puddingsorte oder fügen Sie frische Früchte hinzu, um Ihrem Kuchen eine persönliche Note zu verleihen. Lassen Sie sich von der perfekten Konsistenz aus Mürbeteig, Pudding und Streuseln überraschen und genießen Sie jeden Bissen dieses köstlichen Klassikers.
Zutaten
- 130 g Butter
- 70 g Zucker
- 250 g Mehl
- 8 g Backpulver
- 1 Ei
- 600 ml Milch
- 60 g Zucker (für den Pudding)
- 2 Pck Vanillepudding
- 100 g Butter (für die Streusel)
- 80 g Zucker (für die Streusel)
- 200 g Mehl (für die Streusel)
Zubereitung
- Mürbeteig: Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und Ei in einer Rührschüssel vermengen und kneten.
- Backform vorbereiten: Form mit Backpapier auslegen und einfetten.
- Teig formen: Mürbeteig in die Form drücken und den Boden einstechen.
- Pudding zubereiten: Milch aufkochen, Puddingpulver anrühren und zur heißen Milch geben.
- Streusel herstellen: Butter, Zucker und Mehl verkneten bis krümelig.
- Kuchen backen: Pudding auf den Boden geben, Streusel darauf streuen und bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 300
- Zucker: 24g
- Natrium: 150mg
- Fett: 16g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 36g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 40mg