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Vegane Maisrippchen

Vegane Maisrippchen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Nora
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: ca. 4 Portionen

Beschreibung

Genießen Sie die veganen Maisrippchen, die eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Grillgerichten bieten. Diese Rippchen aus frischem Mais sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für Grillpartys, Picknicks oder gemütliche Abende zu Hause. Mit einer würzigen Aleppo-Chili-Butter und einem cremigen Limettenzesten-Sahnekäse heben sie jedes BBQ auf ein neues Niveau. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob als Hauptgericht oder als Beilage. Lassen Sie sich von dem intensiven Geschmackserlebnis verführen und begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem außergewöhnlichen Gericht.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Maiskolben
  • 3 EL vegane Butter
  • 1 TL Aleppo-Chili-Flocken
  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 Prise Salz
  • 200 g veganer Frischkäse
  • Abrieb einer Limette
  • 1 TL Limettensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker

Zubereitung

  1. Maiskolben vierteln und in kochendem Wasser 5 Minuten vorgaren. Gut abtropfen lassen.
  2. Vegane Butter schmelzen, Knoblauch, Chili-Flocken, Ahornsirup und Salz hinzufügen und gut verrühren.
  3. Maisrippchen mit der Chili-Butter bestreichen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.
  4. Vegan Frischkäse mit Limettenabrieb, Limettensaft, Salz und Zucker glatt rühren.
  5. Anrichten und genießen!
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Grillen
  • Küche: Vegan

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 150
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 300mg
  • Fett: 7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 5g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 0mg